哈囉！這次要介紹「防疫居家簡單料理」
純素廣式素食蘿蔔糕
當初是看到包裝上寫廣式素食而被吸引
加上剛好家裡有人吃素，所以就買來試試！
打開包裝後，看到蘿蔔糕上有一條一條的線
那是香菇柄，一開始我以為是肉燥、肉鬆之類
但突然想起我是買素食，怎麼會有肉燥、肉鬆呢！哈哈
開始切囉！說實話很好切
因為我一隻手切、一隻手拿手機
都能輕鬆切開
每個切完後，大約切個9片
你看咖啡色的部分，看起來真的很像肉燥之類的
但其實是香菇柄
下鍋煎囉！煎的吱吱作響
想要吃起來有點酥脆感，記得放油時加多一點
像是在炸東西一樣，這樣蘿蔔糕就會比一般煎的來的更酥脆
下方這張是已經煎第二輪，油都被蘿蔔糕吸走了！哈哈
想要吃蘿蔔糕加蛋
只要拿4塊蘿蔔糕把它切開呈現方塊狀
加入2顆攪拌完的蛋液
靜置一下等表面蛋液有點凝結時差不多可以翻面了
1、2、3翻囉！
不小心翻失敗了！！不過還是可以啦！
將醬～煎好裝盤！！
我家人都覺得這個很好吃，比起單吃蘿蔔糕來的更好吃
（因為可能有蛋味，所以加分！！）
這是煎好的蘿蔔糕，邊邊角角金黃色的部分
是我最喜歡的部分
側面圖：原本想要疊成金字塔形狀
但數量不夠就只能疊成這樣了
將醬！輕鬆簡單的懶人料理，就完成了
大家知道怎麼做了嗎？
素食蘿蔔糕食材在全聯就有賣！
話說這個蘿蔔糕吃起來的口感真的不輸於葷食的蘿蔔糕
真的不錯！！好吃
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