平成少女Kaori｜台日｜美食科技

哈囉！我是Koari
-
這次要介紹Costco-生鮮區的商品
"韓式安東燉雞"
Kaori看到這個安東燉雞時，就好想飛去韓國吃美食喔！
可惜現在無法去
就只能吃Costco的韓式料理來過過癮
-
這次就跟著Kaori一起吃Costco-韓式安東燉雞來過過癮吧！

材料有雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、年糕、安東醬
櫛瓜、南瓜、冬粉、紅蘿蔔、蒜、青蔥、辣椒
價格為349元（含稅）

接下來就跟著說明指示一起做吧！
將平底鍋放少油，把蒜、洋蔥、青蔥、辣椒等食材爆香

再加入台灣雞肉炒香（看到一堆肉就莫名的好興奮～）

將韓式安東醬倒入，放蔬菜、馬鈴薯、年糕...等食材
再倒500ml的水來燉煮，燉的越久食材越爛，越好吃～

燉的差不多時，再加入韓式冬粉一起燉煮～
記得要翻攪，讓食材都能吸到安東醬的湯汁喔～

燉的差不多後，就下方圖片的樣子
食材煮到熟透但還沒軟爛（看馬鈴薯片就知道）
我個人比較推薦大家最後可以用大火收汁，這樣食物才更入味，更好吃～

總結感想
意外的雞肉很軟嫩！醬汁味道剛好，很下飯
（想起味道，邊打邊口水直流）
每口蔬菜都有吸收到安東醬的味道，不膩又好吃
-
裡面最喜歡的是韓式冬粉
吸了醬汁後Q彈順口，能一口接著一口
唯一美中不足的是冬粉有點少
整體吃下來，個人覺得還不錯是可以買回家吃看看！
-
以上煮法、食用心得純屬個人喜好分享
每人喜好、口味均不相同，故僅供大家參考～